Ingredientes:

• 175 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 150 gramas de açucar
• 150 gramas de manteiga
• 1 colher de chá de baunilha (essência)
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a 180º e deixe mantendo esta temperatura.
Enquanto isso vá espalhando as forminhas de cupcake na forma onde irão para o forno.
Bata os 3 ovos por 2 minutos até ficarem claros e vá adicionando os outros ingredientes sem deixar de bater. Este processo todo levará no máximo 5 minutos para deixar a mistura uniforme.
Distribua a massa nas forminhas.
Estas medidas são suficientes para 12 cupcakes que devem ser espalhados nas forminhas ocupando 2/3 de sua capacidade.
Deixe assar por 20 minutos e depois retire para esfriar.
Coloque o recheio e a cobertura que preferir e sirva.

Bon Appetit!