Mais um novo espaço gastronômico na cidade.

Especializado em gastronomia francesa, o Couvert foi inaugurado no Terraço Shopping. Com um ambiente contemporâneo e sofisticado, o restaurante possui um grande espaço para seus clientes, com térreo, piso superior e uma área externa.

Quando se fala em gastronomia francesa, os conhecedores logo pensam… Hummm, pato! Rss… Eu penso assim! Mas, esta é uma iguaria que você não encontrará no cardápio do restaurante Couvert.

O cardápio é variado, risotos, peixes, carnes vermelhas, saladas e sobremesas. A carta de vinhos é muito boa, mas, creio que incrementarão mais opções.

O couvert da casa é uma delícia, com torradas amanteigadas, mussarela de búfala, salmão, filé e alho assado. Recomendo aceitar.

O pedido para o jantar foi:

• Espumante ProSecco Villa Fabrizia.
• Morue Au Poivre (Bacalhau ao molho de pimenta de cheiro, arroz com brócolis e batata assada).
• Morue Regionale (Bacalhau, feijão de corda e batata assada).
• Crème brulée.

O espumante estava a uma temperatura ótima.
Os pratos principais, vieram saborosos com um tempero perfeito. Pratos muito bem preparados e apresentáveis.

O Crème brulée, foi meu achado em Brasília. Depois que comi um crème brulée no Cabaña Las Lilas em Buenos Aires, ficou difícil achar um tão bem preparado e delicioso. Amei demais!

• Recomendo.
• Se preocupa com a acessibilidade.
• Bom atendimento.
• Estacionamento do Shopping.

Endereço: Terraço Shopping (Octogonal), lj. 147, Térreo

Telefone: 61 3363 2132

Horário de funcionamento: diariamente, das 11h30 à 1h

Pagamento: Visa, Mastercard, Dinners e American Express. A Casa não aceita cheques.